VSOP

Eine Alterskategorie für Cognac. Der Cognac muss mindestens vier Jahre in Eichenfässern gereift sein.

VSOP steht für „Very Superior Old Pale“ und bietet bereits deutlich mehr Tiefe und Komplexität als ein VS-Cognac.


Weitere Bezeichnungen für diese Kategorie können „Réserve“, „Vieux“ oder „Royal“ sein.