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Eine Alterskategorie für Cognac. Der Cognac muss mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gereift sein.
VS steht für „Very Special“ und ist die jüngste offiziell zugelassene Reife-Kategorie.
Manchmal wird diese Kategorie auch mit „Trois Étoiles“ (Drei Sterne), „Sélection“ oder „De Luxe“ bezeichnet.
